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节日特产礼品定制 猴头菇

节日特产礼品定制 猴头菇

产品分类: 猴头菇
产品简介:节日特产礼品定制 猴头菇
订购热线:0556-4556847
节日特产礼品定制 猴头菇 益胃食材 
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节日特产礼品定制 猴头菇 益胃食材  
      本商铺所有产品均从安徽安庆发货,菌菇为安徽地区农户种植,是天然健康的大自然精华,无任何添加!菌菇由我们从农户手中收购,通过机械筛规格大小,再由人工挑选出次品!猴头菇作为益胃食品享誉大江南北!食用菌批发先拿样,进货有保障!建议广大客户批发前先拿样品,再确定是否是自己需要的产品,沟通后再拿大货!这样是为了对你我负责,以免带来不必要的损失!


节日特产礼品定制 猴头菇 益胃食材  【产品介绍】
      猴头菇又叫猴头菌,猴菇菌,猴菇,猴蘑,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。



猴头菇的吃法】
节日特产礼品定制 猴头菇 益胃食材  食用方法:
1、在选购猴头菇时,其质量以形体完整无缺、体大为好。
2、猴头菇的泡发方法:泡发时先将猴头菇洗净,然后放在冷水中浸泡一会,再加沸水入锅焖煮。另外需要注意的是,即使将猴头菇泡发好了,在烹制前也要先放在容器内,加入姜、葱、料酒、高汤等上笼蒸后,再进行烹制。
3、猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。
 

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